麦の詩 | 天然酵母100% クラフトベーカリー東京都練馬区

天然酵母100%使用体に優しいパン作り

北海道産小麦と厳選素材のこだわり

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私たちについて

フランスで修行を積んだ職人が、北海道産小麦と天然酵母100%にこだわり、添加物を使わない体に優しいパンを毎日丁寧に作り続けています。

職人のこだわり

20年以上のキャリアを持つ職人が、フランスで学んだ本格的な製法を大切にしながら、日本人の味覚に合うパン作りを追求しています。天然酵母の発酵には時間がかかりますが、その分、深い味わいと香りが生まれます。

毎日焼き上げる新鮮なパンから、季節限定の特別なメニューまで、幅広いラインナップでお客様をお待ちしています。

食パン・パン・ド・ミ

ハード系パン

惣菜パン・サンドイッチ

パンの販売だけでなく、パン作り教室や企業向けサービスなど、様々なサービスでお客様のニーズにお応えします。

パン作り教室

月2回開催、初心者から上級者まで丁寧に指導いたします

企業向け配達サービス

会議やイベント用のパンセットをお届けします

記念日ケーキ

特別な日を彩る手作りケーキをオーダーメイドで

最新の商品情報やイベント、営業時間の変更などをお知らせいたします。

春の新商品登場

桜の季節にぴったりな限定パンが登場しました。春の香りをお楽しみください。

パン教室開催のお知らせ

2月のパン教室の予約を開始しました。基礎クラス・応用クラス共に受付中です。

営業時間変更のご案内

1月より平日の営業時間を一部変更させていただきます。ご理解のほどよろしくお願いします。

東京メトロ有楽町線「麦ヶ丘駅」より徒歩5分。アットホームな店舗でお待ちしております。

アクセス方法

ご質問やご相談、パン教室のお申し込み、ケーキのご注文など、お気軽にお問い合わせください。

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